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蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不(bù)是酸奶的(de)。关于风(fēng)味发酵乳是不是酸奶以及全(quán)脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶(nǎi)，风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么(me)区别，风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸(suān)奶做(zuò)的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)知识(shí)答案：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不等同于(yú)酸奶，因(yīn)为其(qí)所含有的营(yíng)养成分和酸奶(nǎi)并不(bù)完全(quán)一致，酸(suān)奶制作除了(le)添加必要的添加(jiā)以外(wài)，不会再(zài)加入其他(tā)物质(zhì)而通过(guò)发酵而成(chéng)，但是(shì)风味(wèi)发酵乳制(zhì)作会(huì)加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚至3种以上(shàng)的(de)物质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以改善口味和口(kǒu)感，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原(yuán)材料，经(jīng)过发酵或者没有(yǒu)经过发酵制作出来的(de)饮料，而酸奶的主要原(yuán)材料(liào)是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷(lěng)却灌装制作(zuò)出来的一(yī)种牛奶制(zhì)品。

风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶的区别(bié)

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发酵乳是指以(yǐ)80%以(yǐ)上(shàng)生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或(huò)后(hòu)添加或不添加食品添加(jiā)剂、营(yíng)养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等(děng)制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味的(de)牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛(niú)奶制品。

　　二、主要原料不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三(sān)、主要营养(yǎng)成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)营养成分：蛋白(bái)质(zhì)，矿(kuàng)物质，糖(táng)类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分(fēn)：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个(gè)时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶的保健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这(z蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗hè)时(shí)胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里(lǐ)千(qiān)千万万(wàn)的"菌(jūn)"是好(hǎo)东西，但却不知(zhī)道如何留住(zhù)它们(men)。

　　在酸奶(nǎi)刚生产(chǎn)出来时，里面都是(shì)活菌，只(zhǐ)有冷藏(cáng)才能将活菌很好地(dì)保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这(zhè)种做法更是暴殄天物(wù)了(le)。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在家添加(jiā)，果料、果酱、果浆都是经过多道工(gōng)艺加工的(de)，其(qí)自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在(zài)家把(bǎ)水果切块后放进酸(suān)奶(nǎi)。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一(yī)种。

　　但是(shì)酸奶和风味发酵乳是不一样的，有本质的区别。

　　首(shǒu)先，酸(suān)奶是由牛奶发(fā)酵而成的。

　　作(zuò)为一种饮料，对人体有保(bǎo)健作(zuò)用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可以帮助人们减肥(féi)，因为(wèi)它富(fù)含乳酸(suān)菌(jūn)和钙。

　　除此之外，酸奶还能(néng)促(cù)进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与酸奶相(xiāng)比，发酵(jiào)乳也是一种饮料(liào)，但没有(yǒu)酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于风(fēng)味发酵(jiào)乳中添(tiān)加了果粒或果蔬汁，虽然(rán)营养(yǎng)更加完善合理，但也(yě)稀(xī)释了牛奶中(zhōng)原(yuán)有的营养(yǎng)成分，营(yíng)养价(jià)值(zhí)没有酸(suān)奶高。

　　酸奶(nǎi)等乳酸菌饮(yǐn)料(liào)中蛋(dàn)白(bái)质和(hé)钙的含量只(zhǐ)占发酵乳的1/3，含糖量还很(hěn)高，营(yíng)养价值(zhí)远(yuǎn蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗)不及发酵乳。

　　如(rú)果仅(jǐn)仅是为了摄入(rù)更(gèng)多的乳酸菌，还(hái)要注意(yì)的是，乳酸菌要想(xiǎng)对(duì)我们的肠(cháng)道有一(yī)定的改(gǎi)善作用，也要(yào)摄入菌落总数10的8次方才有足够的活(huó)性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以(yǐ)及全脂风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶，风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶的一(yī)种等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不等(děng)同于酸(suān)奶，因为其所(suǒ)含有(yǒu)的(de)营养(yǎng)成分和酸奶并不完全一致，酸(suān)奶制作(zuò)除了添加必要(yào)的添加以外，不会再加入其他物质而通过发酵而成，但是风味发(fā)酵(jiào)乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进行发酵(jiào)，还会(huì)添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善(shàn)口味和口(kǒu)感，所以风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发(fā)酵乳是一(yī)种酸性乳饮料，一(yī)般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出(chū)来的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材(cái)料(liào)是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以(yǐ)后冷却灌(guàn)装制作出来(lái)的一种牛(niú)奶制品。

风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶的(de)区(qū)别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)是指(zhǐ)以80%以上(shàng)生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添加其它原料(liào)，经杀菌、发酵(jiào)后pH值(zhí)降低(dī)，发酵前(qián)或后添加(jiā)或不(bù)添(tiān)加食品添加剂、营养强化剂(jì)、果(guǒ)蔬、谷物等(děng)制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸(suān)甜口味的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为(wèi)原料(liào)，经过(guò)巴氏(shì)杀菌后(hòu)再向牛奶(nǎi)中(zhōng)添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌(guàn)装(zhuāng)的一种牛(niú)奶制(zhì)品。

　　二、主要原料不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉，食(shí)品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋白(bái)质，矿物(wù)质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸(suān)奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥(jī)。

　　因为(wèi)空腹时胃内的(de)酸度大，在(zài)这个时候喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶内(nèi)特有的(de)乳酸菌(jūn)容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的(de)保(bǎo)健作(zuò)用(yòng)会大大(dà)减弱。

　　所(suǒ)以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的(de)时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人(rén)知道酸奶(nǎi)里千千万万的"菌(jūn)"是好(hǎo)东(dōng)西，但却不(bù)知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产(chǎn)出来时(shí)，里(lǐ)面(miàn)都(dōu)是活菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好(hǎo)地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都(dōu)是(shì)经过多(duō)道(dào)工艺加工的，其自(zì)然性当然(rán)不(bù)如新奇的水果，如果想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在(zài)家把水果切块(kuài)后放进(jìn)酸奶。