柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了(le)呢如(rú)果酒味比(bǐ)较淡的话是(shì)不影(yǐng)响食(shí)用的，如果酒味比(bǐ)较重，而且味道也有些变了就(jiù)不(bù)建(jiàn)议继续食用了的。

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柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为(wèi)柿(shì)饼中有(yǒu)大量的(de)碳水化(huà)合物长(zhǎng)期放置的过程中在发(fā)酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成(chéng)酒精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡(dàn)，并(bìng)且打(dǎ)开之后(hòu)，一(yī)会儿就没(méi)有了的话，食用的时候也是没有酒(jiǔ)味的(de)，这种柿(shì)饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也(yě)有很(hěn)重的酒味，那么(me)这(zhè)种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此(cǐ)在长期放置的过(guò)程(chéng)中，碳水化合护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端物会在发酵(jiào)菌的无(wú)氧呼吸(xī)作用下(xià)转化成酒精(jīng)，因此柿饼有(yǒu)时候会(huì)有酒味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼打开(kāi)放置一(yī)段(duàn)时间，待(dài)酒味消(xiāo)失之(zhī)后就可护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端以正常食用了(le)，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水化合(hé)物，具有抑制细菌增长的作用(yòng)，再(zài)加上冷冻室的温度(dù)很低，因此可以抑制(zhì)细菌的滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这(zhè)样的(de)柿饼没(méi)有(yǒu)酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-柿饼

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