太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋-橘子百科-橘子都知道

太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是学(xué)些什么的(de)，酒店管理专业(yè)是学些什么内容是三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手的。

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酒店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容

　　三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。<太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋/p>

　　酒店管(guǎn)理专业是(shì)全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管(guǎn)理人才在全球都(dōu)是一直很紧缺(quē)的，近年来(lái)，在国际人(rén)才市场(chǎng)上，酒(jiǔ)店(diàn)管理人才出现了供不(bù)应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和越(yuè)来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游(yóu)、酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业人(rén)才的需求也日益(yì)增大(dà)，所以你大(dà)可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人(rén)才将(jiāng)成为职(zhí)场上炙手(shǒu)可热的(de)高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人(rén)员在中国十大百万年薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务(wù)产业的(de)支柱(zhù)。

　　目前，全世界已有17个(gè)国际酒店管理集团在上海投资(zī)或管(guǎn)理高星级酒店，酒(jiǔ)店(diàn)行业在不(bù)断扩充，对人才的需求也(yě)不断增加，每(měi)年都需要数以千(qiān)计(jì)的国际化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内北(běi)京酒店也(yě)将达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培养(yǎng)目标与要求本(běn)专(zhuān)业培养拥护党(dǎng)的基本路(lù)线，适应生产(chǎn)、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线的(de)，德智体(tǐ)美等全面发展的(de)中等职业技术(shù)应用性专门(mén)人(rén)才。

　　要(yào)求学生(shēng)掌握经济管理基础理(lǐ)论，酒店(diàn)、餐饮与旅(lǚ)游(yóu)基础知识，具备(bèi)酒店基本管理与(yǔ)服(fú)务能(néng)力(lì)。

　　学生毕太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋业(yè)后主要去各饭(fàn)店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆从事酒(jiǔ)店基(jī)层管理及餐饮、客房服(fú)务工作。

　　本专业(yè)注重学生综合素(sù)质的培养，主要学习(xí)经济管理基础知(zhī)识、酒店(diàn)基本理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突出技能(néng)培训，学生在学习期间，将接(jiē)受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮(yǐn)、客(kè)房顶岗实(shí)习实训等多(duō)方面的技(jì)能(néng)训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管(guǎn)理概论、现代酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服(fú)务与管理、菜点(diǎn)与酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店(diàn)英语、现代(dài)酒店营销、酒店财务管(guǎn)理(lǐ)、会议服务与管(guǎn)理、康(kāng)乐服务与管理(lǐ)。

　　三(sān)、毕业应(yīng)掌握的技(jì)能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基(jī)础(chǔ)知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了解现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业(yè)务(wù)知(zhī)识(shí)；

　　 5、熟悉我(wǒ)国(guó)酒店(diàn)业(yè)发展的方针(zhēn)、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操作、文(wén)字表达(dá)、人际沟通能(néng)力以及一(yī)定(dìng)的职业(yè)外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业，也称招待(dài)管理(lǐ)学，顾(gù)名思(sī)义(yì)，以后发展方向为(wèi)酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业毕业，需(xū)要(yào)从(cóng)最基础的岗位前(qián)厅、餐(cān)饮等等(děng)职位做起，具备一(yī)定(dìng)的实际经验才有机(jī)会晋升(shēng)为管理层(céng)。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着目前国(guó)内外旅游(yóu)业飞速发展，高级酒店(diàn)管理人(rén)才在全球范(fàn)围内都(dōu)需(xū)求量很(hěn)大，前景(jǐng)还是不(bù)错，以下是酒店管(guǎn)理(lǐ)专业及就业的(de)相关详细(xì)内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修的课(kè)程，野(yě)旅主要有以下四(sì)大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专业中食(shí)品营运研究占比非常(cháng)大，酒管专(zhuān)业的同学(xué)们会学(xué)习到(dào)食品相关的科(kē)学、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储存(cún)食品、如何正确地处理各(gè)种食(shí)物等了解食物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅(jǐn)在(zài)酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋在(zài)注重实用经验的college，对于(yú)烹饪和服务(wù)都有很大比(bǐ)重(zhòng)的实践(jiàn)教(jiào)学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲身扮(bàn)演侍应(yīng)生和厨师的角色(sè)，学(xué)习服务客人的各种不同(tóng)的角色，例(lì)如门(mén)口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜(cài)员还(hái)有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制(zhì)凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒和烧(shāo)烤(kǎo)等不同的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思(sī)的一门课，学生们(men)要了解酒类的历史知识(shí)，并且(qiě)学习如何亲自调制(zhì)鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要学会(huì)自(zì)己调制鸡(jī)尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在(zài)正规餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财(cái)务控管、房(fáng)间、销售、市(shì)场营销、酒(jiǔ)店建(jiàn)筑规划也都是必(bì)修，在此也(yě)需(xū)要懂(dǒng)得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的(de)规则。

　　4、会计：很(hěn)多(duō)学(xué)生一听会计是拒(jù)绝的，不过酒管专业的会计知识(shí)相对来说已(yǐ)经算(suàn)是最基础的了，学生(shēng)只需要比较基(jī)本地学习如何计算酒店(diàn)餐厅的运营成本、利润等等东西，并且(qiě)能很快(kuài)的运用到工(gōng)作中去，相(xiāng)当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业(yè)发(fā)展方向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为(wèi)主的，通(tōng)常不太注重(zhòng)实践操作(zuò)方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管理等(děng)等(děng)。

　　按照这个方向学习的人(rén)未来的发展方向可以是研究酒(jiǔ)店的学(xué)着(zhe)也可以直接成为酒店(diàn)的高层管(guǎn)理者，特别(bié)是制(zhì)定战略发展方向的(de)重要人物。

　　2、另(lìng)外一(yī)个方向就是注重操(cāo)作、运营和实(shí)践的学习，除了(le)学(xué)习理论方面的内容，还会(huì)了解(jiě)到每个(gè)部门的具体操作方法，细致(zhì)到餐(cān)厅的托(tuō)盘(pán)如(rú)何拿、中(zhōng)西(xī)餐如(rú)何正确服务客人(rén)等(děng)，也就是提问者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方(fāng)向(xiàng)呢?从(cóng)就(jiù)业来说，以(yǐ)实践(jiàn)为主的学(xué)习方(fāng)向比较推荐，因为在酒店工作(zuò)过就(jiù)可以发(fā)现，酒(jiǔ)店里的运营高层基本(běn)都是(shì)从基层(céng)部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒店(diàn)这(zhè)个(gè)行(xíng)业是一(yī)个操作性非常(cháng)强的(de)行业，光有理论(lùn)是远远不够(gòu)的，懂的每个部门(mén)、每个职位的工作流程(chéng)和(hé)标(biāo)准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店(diàn)管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个(gè)行(xíng)当，经验比学历(lì)重要，学习能力强(qiáng)比经验重要(yào)

　　2、很多学历不高的酒店(diàn)人，凭(píng)着经验(yàn)的积累，做(zuò)到了酒店(diàn)的高(gāo)层。

　　3、任(rèn)何(hé)一个(gè)企业(yè)，都只为你的(de)工作(zuò)业绩而不是(shì)你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验(yàn)就想(xiǎng)直接做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底(dǐ)层的真正接触一个行业，那你(nǐ)永(yǒng)远也(yě)不知道(dào)这行的水有多深，你永远也(yě)猜想不到这行(xíng)当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临(lín)两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多(duō)为基(jī)础服务岗位，不(bù)是(shì)简猛高科技(jì)，不是高(gāo)精尖(jiān)，需要的是手(shǒu)把手踏踏实实的实(shí)践操作，目前大部分从业者为低学历(lì)人员、甚至大(dà)部分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层(céng)服(fú)务(wù)人员所(suǒ)获得的收(shōu)入、社会地位(wèi)、个人成就感是相(xiāng)当低的，前期(qī)必须能忍(rěn)受这(zhè)种低薪、低(dī)创造力、低附加(jiā)值、低社会地位(wèi)的工作岗位(wèi)。