鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶类生物(wù)，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中，生(shēng)长状态(tài)是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的(de)微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥(yōng)有这(zhè)个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为(wèi)它们生长在海边的(de)礁(jiāo)石底部(bù)，采(cǎi)集(jí)起(qǐ)来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难度，它的味(wèi)道(dào)非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食(shí)材，价(jià)格(gé)每斤(jīn)要几十(shí)甚至几(jǐ)百欧(ōu)元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼(y建军是哪一年ú)、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含(hán)多种微量元(yuán)素，是一种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚至达到了上万元(yuán)人民币(bì)，是大自然(rán)馈(kuì)赠的美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内的分布(bù)也是(shì)比较广的，在各大(dà)洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，控干(gàn)水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是(shì)全世(shì)界最昂建军是哪一年贵(guì)的海产(chǎn)品之(zhī)一，一般生长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离开，随着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来(lái)越少，而人们的食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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