大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有(yǒu)公母区分的，那么大(dà)闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还是母的(de)好(hǎo)吃一些(xiē)？在吃(chī)大(dà)闸蟹的时候要注意有什么地方(fāng)是(shì)不能吃要扔掉(diào)的呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公的(de)好(hǎo)还(hái)是(shì)母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是很(hěn)好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以(yǐ)根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得(dé)蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器官(guān)，里面存(cún)在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而且还是白色，千万别把(bǎ)它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一根(gēn)黑色的东西(xī)就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都是排泄(xiè)物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个长的(de)似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面(miàn)也是(shì)蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看(kàn)到一层(céng)黑色东踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一个(gè)六(liù)角形的白色片装，是最寒的东西一般情况不(bù)要去吃，会(huì)对(duì)胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴里(lǐ)面(miàn)，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有(yǒu)很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹(xiè),如(rú)大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多(duō)点,基(jī)本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹(xiè)相比(bǐ)普通河蟹(xiè),大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火(huǒ)的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以(yǐ)清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的(de)蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有(yǒu)很好的滋补作用。

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