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文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗

　　酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃(chī)吗有毒吗酸笋(sǔn)可(kě)以直接吃的。

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酸笋(sǔn)可以直接吃吗(ma)，酸笋可以直接吃吗有毒(dú)吗

　　酸(suān)笋可以直接吃的。

　　酸笋一般可以食用。

　　酸笋当中的(de)有机酸，能(néng)够很(hěn)好地提高味蕾敏感(gǎn)性，促进胃肠道消化液的分泌，对增进食欲(yù)和促进(jìn)消化有较强的作(zuò)用。

　　酸笋也有着很好的解除油腻(nì)作(zuò)用(yòng)，尤(yóu)其是对于脂(zhī)肪摄入过多(duō)，引起的(de)恶心、呕吐、腹胀等症状(zhuàng)的患者，如果适当吃(chī)一些酸(suān)笋，都能够很(hěn)好地解除(chú)油腻(nì)

酸笋是怎么制(zhì)作(zuò)的

　　下面介绍酸笋的(de)两种制作(zuò)方法：

　　1.南(nán)雄酸笋制法

　　腌酸笋的季(jì)节在春秋两季，当(dāng)竹笋(sǔn)发出嫩芽，长出(chū)约30公分高时(shí)，便可连根砍下，剥去壳(ké)，切(qiè)成(chéng)片，取不见天井水（清晨不见太(tài)阳光(guāng)的井水），与(yǔ)竹笋一齐藏入(rù)缸中，腌制(zhì)10天左右，即可食用。

　　2.湖南酸笋制法(fǎ)

　　将笋剥壳洗净后，烧开(kāi)一锅水，投笋入(rù)其中，煮十分(fēn)钟左右，熄火(huǒ)，就这样在水中泡着。

　　当天就(jiù)可食用(yòng)。

　　吃不完的话，每天换(huàn)一次水。

　　如果不换水，笋就会慢慢变酸。

酸笋(sǔn)为什么那么臭

　　酸笋是发(fā)酵食物(wù)，又(yòu)经过了加工(gōng)，因此(cǐ)才会有(yǒu)一股特殊的(de)气味，并且酸笋会和螺蛳(sī)粉的汤(tāng)料混合，所以味道变得更浓，很(hěn)难让人(rén)接受。

　　不过，酸笋只是闻起来不(bù)好闻(wén)，实际上吃起(qǐ)来十分美味，一般吃两次就能接受酸笋的味(wèi)道了。

　　酸笋在泡制的过程中经过了发酵，从(cóng)而(ér)让酸(suān)笋(sǔn)自(zì)带一种特(tè)别的味道(dào)。

　　不过，这种食物只是闻起(qǐ)来不(bù)好闻(wén)，食用后并不会给身体带(dài)来不(bù)利影响。

　　酸笋是螺蛳粉中(zhōng)的灵(líng)魂(hún)，如果没有了酸笋(sǔn)，那么(me)螺蛳(sī)粉(fěn)会(huì)变(biàn)得无味，若(ruò)是第一(yī)次吃螺(luó)蛳粉，不能接受酸(suān)笋，可以少量(liàng)放入一些(xiē)。

酸笋有营养(yǎng)吗(ma)

　　酸笋味道鲜美，营养(yǎng)丰富。

　　酸笋(sǔn)含丰富(fù)的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短(duǎn)胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。

　　酸笋含脂肪、淀粉(fěn)很少(shǎo)，属天然(rán)低脂、低热(rè)量食品(pǐn)，是(shì)肥胖者减(jiǎn)肥的佳品(pǐn)。

　　所以酸笋的营养价值还是(shì)有很多的，可以放心食用。

酸笋炒什么好吃

　　酸笋(sǔn)炒(chǎo)牛肉：

　　食(shí)材：牛肉250克、酸笋(sǔn)100克

　　辅料：生姜1小块、辣椒油1小碟、小葱4棵、花生油50克、盐1小(xiǎo)勺、淀粉适(shì)量、生抽(ch文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求文章中副标题的格式要求ōu)1小(xiǎo)勺(sháo)、蚝油1勺、料酒(jiǔ)1小勺、花椒油3滴、酱油2勺。

　　具(jù)体步骤(zhòu)：

　　1、准备食材：牛腿肉(ròu)250克(kè)、酸笋100克、香葱4颗、生姜1小块、辣(là)椒油(yóu)1小碟。

　　2、牛肉切薄片(piàn)，加入适量淀粉、料酒、盐、酱油、蚝油，花椒油(yóu)3滴，拌(bàn)匀腌制20分钟备用；

　　生姜切片，香葱切段备用。

　　3、起锅烧热(rè)，加入适量花(huā)生油。

　　4、油烧热以后(hòu)，放入腌好(hǎo)的牛肉翻炒至(zhì)变(biàn)色。

　　5、随(suí)后依次放入酸笋、辣椒油(yóu)翻炒。

　　6、炒匀以(yǐ)后，加(jiā)入(rù)香葱段(duàn)翻炒(chǎo)几(jǐ)下即可出锅。

　　酸笋炒肉(ròu)片：

　　食材(cái)：酸笋312克、半(bàn)肥瘦猪肉238克

　　辅料：姜2片(piàn)、盐(yán)一(yī)茶匙、糖一茶(chá)匙(shi)、猪(zhū)油(yóu)适量、葱适量(liàng)、淀粉(fěn)一茶匙(shi)。

　　具体步骤：