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可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是能够闷泡的(de)。

　　普洱熟茶能够闷(mèn)泡也能够(gòu)冲(chōng)泡,通过闷泡能更好的调(diào)查茶(chá)叶的(de)质量,可是留(liú)意闷泡的时刻不要太长,否则(zé)会(huì)影响茶汤的口感。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡,相同也能够冲泡,能够根(gēn)据个人的喜爱挑选,运用闷泡能更好(hǎo)的辨别(bié)茶叶的质(zhì)量。

熟茶(chá)冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普(pǔ)多(duō)以“茶饼”的办(bàn)法存在。

　　要想熟普好(hǎo)喝，咱(zán)们要先醒茶。

　　醒茶类比(bǐ)于醒(xǐng)酒(jiǔ)，浅显的说醒茶(chá)便是让尘封的茶叶通过与空气、水分(fēn)的触摸而苏醒过来，使叶片自(zì)然地(dì)呼吸，唤醒茶(chá)质，凝集(jí)茶(chá)香。

　　咱(zán)们能够提早一周左(zuǒ)右先进行撬饼，将(jiāng)撬下来的茶，放入紫砂罐中，对其(qí)进行“醒茶”。

　　假如是熟普散茶，或许是限(xiàn)制得没(méi)有那(nà)么紧的熟茶饼，能够(gòu)越过(guò)“醒(xǐng)茶”这(zhè)一进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常(cháng)日子中取用(yòng)最便利的水(shuǐ)，但自来水(shuǐ)的硬(yìng)度偏(piān)大，水(shuǐ)中还有(yǒu)或(huò)许有很(hěn)重的氯(lǜ)气(qì)味(wèi)，用来泡茶对滋味和(hé)香气都有必(bì)定的影响。

　　条件答应的情况(kuàng)下，能够购买市售包装的纯净水或呈弱碱性的矿泉(quán)水，前者能最大程(chéng)度(dù)地衬(chèn)托出(chū)茶(chá)的赋性，后者有(yǒu)助于茶性(xìng)的激起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶(chá)，引荐运用紫(zǐ)砂壶(hú)或(huò)盖碗。

　　紫砂壶有较好的透气(qì)性和吸(xī)附性(xìng)，能(néng)够(gòu)使茶汤口感愈(yù)加顺滑。

　　质料等级低、年(nián)份久(jiǔ)的熟茶，引荐(jiàn)运用紫砂壶。

　　盖碗散热(rè)快，便(biàn)利控温(wēn)出汤。

　　质料等级高(gāo)、年份(fèn)短的(de)熟茶，引荐运用盖(gài)碗。

　　4、水温。

　　冲泡(pào)熟普，一般来说，用100℃的(de)沸水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多(duō)茶友(yǒu)熟普泡(pào)得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲(chōng)泡(pào)熟普茶水比大致在1:30，即1克(kè)茶30毫升(shēng)水。

　　先“润(rùn)茶”，润茶用水(shuǐ)及温(wēn)度协助叶片舒展，激起茶(chá)叶的活性，利于在正(zhèng)式冲泡时释放出茶叶的(de)最(zuì)佳质量，并洗(xǐ)去茶叶制造进程中附(fù)着的浮尘(chén)。

　　润茶要先用热水充沛(pèi)温(wēn)热茶具，然后投入茶叶(yè)注入热水(shuǐ)，快速(sù)倒(dào)出润茶(chá)水。

　　开(kāi)端正式冲泡，关(guān)于质料等级(jí)较(jiào)高，陈化(huà)时刻不长的熟普，灌水时能够沿着壶壁或盖(gài)碗壁(bì)渐渐注(zhù)入(rù)或绕茶叶边际环形灌水，以确保茶(chá)汤(tāng)醇滑(huá)温润的口感。

　　关(guān)于枝(zhī)叶相对粗老(lǎo)的老熟茶，能够选用高冲旋(xuán)转(zhuǎn)的(de)办(bàn)法灌水，更有利于激起其间的内在物质分(fēn)出，确(què)保茶汤的滋味和香(xiāng)气(qì)满足。

　　出汤时刻关(guān)于茶汤(tāng)滋味(wèi)影响颇大，出(chū)水(shuǐ)过(guò)快，茶(chá)汤滋味寡淡；出(chū)水太慢(màn)，茶(chá)汤太过浓稠，以及(jí)影响后续几(jǐ)泡的滋味。

　　这儿(ér)给(gěi)一个参阅(yuè)，前五(wǔ)泡15秒(miǎo)，六到八(bā)泡20秒，八泡今后能够延(yán)伸(shēn)至30秒，尾水可闷泡(pào)。

　　每一款(kuǎn)熟普(pǔ)最佳出(chū)汤时刻(kè)都是有(yǒu)差(chà)异的，能够在参阅(yuè)时刻的基(jī)础上(shàng)，通过(guò)实践冲泡后的口感来调整(zhěng)。

熟(shú)普的冲泡办法

　　熟普的冲(chōng)泡办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟(shú)普，不管等级凹(āo)凸，都不(bù)惧(jù)开水(shuǐ)冲泡。

　　由于普洱茶是大叶种茶(chá)，因(yīn)而冲泡(pào)熟普，宜(yí)选用阔(kuò)口壶。

　　以下冲泡办法(fǎ)、进程，是我多(duō)年泡饮心(xīn)得，也(yě)是通(tōng)过无数次(cì)与同好(hǎo)切戳后总结(jié)的心得，发出来期望对茶(chá)友能有协助。

　　　　冲(chōng)泡(pào)普洱茶(chá)，首要(yào)有必要(yào)温热茶壶(hú)。

　　　　倒出壶中热(rè)水(shuǐ)，投入适量熟(shú)普，投(tóu)茶量(liàng)按(àn)照个人喜爱增减。

　　　　盖上盖子(zi)悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶叶的气味，判别茶叶寄存是否(fǒu)妥(tuǒ)当，好(hǎo)的(de)熟普，此刻应该(gāi)能够闻到(dào)一股木香味和枣(zǎo)香(xiāng)味。

　　　　冲入开水，凭借水的力(lì)道，让壶中(zhōng)茶叶翻滚。

　　这(zhè)时壶(hú)口会有气泡(pào)、泡沫涌起。

　　　　待壶口(kǒu)不再有气泡冒(mào)出时，拿起壶盖悄悄刮去壶口(kǒu)的(de)泡沫(mò)。

　　　　盖上盖子，出(chū)汤，出汤(tāng)有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应(yīng)该是明澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特(tè)别(bié)的发酵工艺，所以榜(bǎng)首、第二道茶汤弃之不饮，从(cóng)第三道开端，就能够(gòu)正常饮用了。

　　　　工艺(yì)到位(wèi)，存贮合理的熟普，茶底应该是油润的。

熟普的冲(chōng)泡办法2

　　　　普(pǔ)洱熟茶冲泡办法(fǎ)

　　　　视频顶用(yòng)盖碗来做演示，盖碗冲泡能够(gòu)泡(pào)出熟(shú)茶的原汁原(yuán)味，投茶(chá)量能(néng)够按照100ml:5g的份(fèn)额，进行投(tóu)进。

　　市面上(shàng)盖碗底子是120-150ml左右的容量(liàng)，我们(men)能够(gòu)根据自己盖(gài)碗(wǎn)的容量来(lái)核(hé)算投进量。

　　　　干醒茶进(jìn)程。

　　熟茶一般做成(chéng)茶砖、茶饼，空气没(méi)有和茶(chá)叶充沛触摸，假如直接(jiē)拆开后立刻喝，那么口(kǒu)感会(huì)没有到(dào)达(dá)极致，这就需求干醒茶，让茶叶和空气进行充沛触(chù)摸(mō)。

　　首要(yào)办法(fǎ)是把紧(jǐn)压茶分(fēn)解(jiě)成茶块，分(fēn)装(zhuāng)到(dào)醒茶(chá)袋(dài)或(huò)许陶(táo)罐中，10-15天后，能(néng)够开端用来泡茶(chá)。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温(wēn)杯能够高温灭菌消毒，也能够进步茶具温度，让(ràng)茶叶的香气、口(kǒu)感得到更好的发挥(huī)。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温(wēn)杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒(xǐng)茶要充沛把茶叶和水交融，把茶叶内(nèi)含(hán)的物质、茶多酚等(děng)唤醒出来。

　　　　第(dì)三步：润茶(chá)

　　　　这(zhè)时要参加第二遍水，润茶(chá)和(hé)醒茶不同(tóng)，对熟茶来说，榜(bǎng)首(shǒu)道不足(zú)以把内(nèi)含物质蒸发出来(lái)，所以需求(qiú)第二道润茶。

　　　　醒茶和(hé)润(rùn)茶的水，都要倒掉(diào)。

　　　　第四(sì)步：冲泡

　　　　质量比(bǐ)较(jiào)低的熟茶，需(xū)求用沸水冲泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质量较(jiào)高的.熟(shú)茶，能够用(yòng)90-95度水(shuǐ)温，7秒(miǎo)左右。

　　　　用(yòng)滤网把杂(zá)质进行过滤(lǜ)，得到精(jīng)华的部分，之后进行分杯(bēi)，榜首泡正式完毕。

　　　　榜首泡是(shì)最重要的，榜首泡泡的好(hǎo)，把茶叶内含物质唤醒(xǐng)后，一(yī)般榜首到第七泡出汤时刻能(néng)够在榜首泡的基础(chǔ)上稍微(wēi)加速，7到15泡出汤时刻逐步变慢。

　　而每一泡的(de)滋味(wèi)也会有一股曲线改(gǎi)变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡茶，熟茶(chá)看中泡(pào)茶的用具，而紫(zǐ)砂、陶壶等具(jù)有吸附的作用，能(néng)够(gòu)去除(chú)一部分(fēn)熟(shú)茶中的堆味和仓位，而且(qiě)泡茶又(yòu)不失原(yuán)味(wèi)，具有提香成效，口(kǒu)感更好，是熟(shú)茶冲(chōng)泡的黄金搭档。

　　　　紫砂等的投(tóu)泡份额也(yě)底子是100:5的姿态(tài)，我们在投(tóu)泡时(shí)就要留意自己茶壶的量，来核算投茶量(liàng)。

　　而(ér)用潇洒杯的话，要留意(yì)潇洒杯容积比较大，投茶量能够增(zēng)加到(dào)100:6，冲泡(pào)时刻底子和盖碗(wǎn)共同。

　　　　普洱茶熟(shú)茶(chá)

　　　　普洱茶熟(shú)茶(chá)的炒制办法和生茶不一样，颜色显着发红，为(wèi)红褐色(sè)或(huò)甲由(yóu)色，也被称为“猪肝红(hóng)”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生(shēng)茶和熟茶(chá)，是同一个(gè)品种(zhǒng)不(bù)同加工工艺的(de)产品。

　　　　茶叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱茶熟茶选用(yòng)“渥堆”技能，对生茶(chá)进行快速后发酵(jiào)或缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色(s可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句è)显着发红，为红褐色或甲由色，茶汤香气(qì)很浓。

　　残次(cì)的普(pǔ)洱茶熟茶会发黑，有铁锈水的滋味(wèi)，乃至有的有胶味。

　　　　冲泡成茶汤后(hòu)，正品熟普洱(ěr)茶(chá)汤色(sè)红(hóng)浓通明，有(yǒu)枣香、樟香、荷香等(děng)香味，香味层次分明，比较重，没有(yǒu)浮渣(zhā)且有一种沉香味(wèi)，能看到油气(qì)可是不(bù)见油珠。

　　残次的普(pǔ)洱(ěr)茶冲汤后茶汤浮渣较多(duō)，茶汤(tāng)混浊(zhuó)，有的(de)时分感觉“油(yóu)腻(nì)腻(nì)的”。

　　　　冲泡关(guān)键

　　　　1.普洱(ěr)茶熟茶茶汤(tāng)需求高温冲泡，因而冲(chōng)泡的时分将开水应该烧(shāo)至99℃，不能(néng)运用半开水(85～90℃)，也不能运用冷(lěng)热(rè)水(shuǐ)混合冲泡，更不(bù)能参加(jiā)冰块、柠檬(méng)汁(zhī)或许蜂蜜(mì)调味(wèi)。

　　　　2.普洱茶熟茶能够(gòu)在紫(zǐ)砂茶壶中煮泡，用炭火(huǒ)将茶汤渐渐地熬(áo)制而(ér)成，普(pǔ)洱(ěr)茶熟(shú)茶榜首泡不需求煮泡时刻过长，可是后边几泡需(xū)求渐渐煮熟。

熟普的冲(chōng)泡办法3

　　　　普洱(ěr)茶有越陈越香(xiāng)的特(tè)色，一起(qǐ)普洱(ěr)茶也是能够喝的”古玩(wán)”,那么普洱茶应该怎样冲(chōng)泡与(yǔ)品(pǐn)味呢?怎样冲泡(pào)怎样品味才干真实(shí)品味(wèi)出普洱(ěr)茶(chá)的滋味呢?下面就详细介(jiè)绍普洱茶的冲泡办法与品味办(bàn)法。

　　　　1、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡(pào)宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可(kě)防止茶汤过(guò)浓.主(zhǔ)张原料宜选(xuǎn)陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶(chá)冲泡份量：冲泡(pào)普洱时(shí)茶(chá)叶(yè)份量大约(yuē)占(zhàn)壶身(shēn)20%,将茶砖,茶(chá)饼,拨开(kāi)后.露(lù)出空气(qì)2星期(qī),再冲泡滋味(wèi)更好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期(qī)内要喝的(de)茶一般应拆开(4至5公(gōng)分巨细(xì)越薄(báo)越(yuè)好)放入紫砂罐中醒茶(chá)3个月至半年(nián)。

　　醒茶罐内装茶一般不超(chāo)越(yuè)三分之二(èr)，如有或许应(yīng)定时(比方(fāng)一个月一次)将茶倒出翻一下，以(yǐ)利于醒茶。

　　没有条件的茶友(yǒu)也能够将拆开的茶暂(zàn)时放(fàng)入牛皮纸(zhǐ)袋或大(dà)的(de)信封中醒茶。

　　醒茶时要留意避光避异味、坚持必要的环境温度(比方摄氏20度以上)，环境(jìng)湿(shī)度则(zé)应比传(chuán)统仓储(chǔ)湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出(chū)茶(chá)。

　　　　熟茶一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的份(fèn)额出茶。

　　紧压(yā)茶(chá)处(chù)理成指(zhǐ)甲(jiǎ)盖(gài)巨(jù)细，越薄(báo)越好;散茶则顺从其美，尽量坚持干茶外形(xíng)。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两(liǎng)遍，榜首遍20至30秒出(chū)水(详细时刻(kè)根据(jù)紧压程度定，压得(dé)紧则时刻(kè)稍长(zhǎng)，压得松则(zé)时刻稍短。

　　散(sàn)茶可适当缩短时刻(kè)，一般为(wèi)5至10秒(miǎo))，第(dì)二遍快冲(chōng)快出(chū)。

　　十年以(yǐ)上陈期的熟茶若制造(zào)与寄存正常则一般可(kě)洗(xǐ)(润)茶一遍(biàn)。

　　　　生(shēng)茶，一般洗(润(rùn))茶一遍，20至30秒出(chū)水。

　　十年(nián)以上生(shēng)茶(chá)在洗(润)茶前(qián)可进行(xíng)适度水烘，行将干(gàn)茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲(chōng)淋，以进步(bù)壶温、遣(qiǎn)散壶内(nèi)干(gàn)茶的杂(zá)味并完(wán)成(chéng)快(kuài)速醒茶。

　　　　4、品饮普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)有必要(yào)趁(chèn)热闻(wén)香，碰(pèng)杯鼻前，此(cǐ)刻即可感触陈(chén)味(wèi)芳香如泉(quán)涌(yǒng)般扑鼻而(ér)来，其典雅沁心(xīn)之感，不在(zài)幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心品茗，啜饮进口，始能得其真(zhēn)韵，虽茶汤进(jìn)口略感苦(kǔ)涩，但待(dài)茶汤于(yú)喉舌间略作逗留时，即(jí)可感触茶(chá)汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根(gēn)发(fā)生(shēng)甘津送回舌(shé)面(miàn)，此(cǐ)刻满口芳(fāng)香(xiāng)，甘露“生津(jīn)”，令人神(shén)清(qīng)气(qì)爽，而且津液四溢，耐(nài)久不散不(bù)渴，此乃品茗之最佳感(gǎn)触(chù)“回韵”。

熟普的冲泡办(bàn)法(fǎ)4

　　　可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡

　　　　宜选腹大(dà)的壶,由于普洱茶的(de)浓(nóng)度高,用腹(fù)大的(de)壶可防(fáng)止茶汤过浓。

　　主张原料宜选陶(táo)壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡(pào)重量(liàng)

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，露出空气2星期,再冲泡滋味更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱茶(chá)怎么品味普洱

　　　　首要，将茶叶放入茶(chá)壶(hú)，然后注入热水。

　　一般在喝中(zhōng)国(guó)茶时(shí)，都(dōu)要先(xiān)冲过一次热水才(cái)行，关于普洱茶(chá)来说这是不行短少的(de)程(chéng)序。

　　由(yóu)于它跟其(qí)它(tā)茶类不同(tóng)，除了一般加工(gōng)手续(xù)外(wài)，好的(de)陈年普洱(ěr)茶至少(shǎo)还要再地底下埋个五年左右，所以(yǐ)怕(pà)它会带有部分的泥土在里面。

　　由此可知，榜首次冲泡茶叶的热(rè)水除了能够唤醒茶叶(yè)的滋(zī)味之(zhī)外(wài)，它一起还具有将茶(chá)叶中(zhōng)的杂质同时洗(xǐ)净(jìng)的重要任务。

　　榜首(shǒu)次(cì)的冲泡(pào)速度要快(kuài)，由(yóu)于它只需能将茶(chá)叶洗(xǐ)净即可，不须将(jiāng)它的滋味浸泡出来；而第(dì)2次(cì)今后由所以要拿来(lái)喝的，所以浓淡的挑选就可按照个(gè)人喜爱来决议了(le)。

　　普(pǔ)洱茶即(jí)便变冷今后仍是风(fēng)味(wèi)十足，所以夏(xià)天的时分(fēn)能够(gòu)弄得冷一些(xiē)或许是冰过今后再喝。

熟普的冲(chōng)泡(pào)办法5

　　　　普(pǔ)洱茶不(bù)但能匡(kuāng)助人们有(yǒu)用(yòng)的瘦身瘦身，更好的(de)坚持身材的(de)细长(zhǎng)，而(ér)且还能(néng)起到降血脂以及血压的(de)意图，关于(yú)于防癌抗癌也有必定(dìng)的功(gōng)效，所(suǒ)以糊口中有良(liáng)多人都爱好喝(hē)普洱茶，而关于喝(hē)茶有必定(dìng)知道的人还(hái)知道它有生茶(chá)以及熟茶之分，那末，普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的区别都(dōu)有哪些呢?

　　　　【普洱(ěr)】生茶(chá)以及熟茶的区别

　　　　一、普洱茶(chá)生茶以及熟茶外观的(de)对照

　　　　生(shēng)茶(也称青(qīng)饼(bǐng))，茶饼中茶(chá)叶以青绿,墨绿色为主,有部份转为(wèi)黄赤色(sè)，白色为芽头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中(zhōng)茶叶颜色(sè)为(wèi)黑或(huò)许红褐色,有些(xiē)芽茶则是暗金黄(huáng)色,有(yǒu)浓浓的渥(wò)堆味,类(lèi)似于霉味,发酵(jiào)轻者有(yǒu)类似(shì)龙眼的(de)滋味,发酵重者有闷湿的草(cǎo)席味。

　　　　二、普洱(ěr)茶生茶(chá)以及熟茶(chá)制造工艺的对照

　　　　普(pǔ)洱茶生茶的制造(zào)工(gōng)艺：鲜叶采(cǎi)摘后(hòu)经(jīng)杀青→揉捻→晾干(gàn)，即生散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒青毛(máo)茶又高温(wēn)蒸(zhēng)，放入固(gù)定(dìng)模具定型，又晾干后成为紧压茶品，也就成为了生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺(yì)：鲜叶(yè)采摘后经杀青→揉(róu)捻(niǎn)→晾(liàng)干(gàn),即为生散茶,或(huò)许(xǔ)晒青毛茶,晒青毛茶(chá)经(jīng)人工快速后熟发酵,浇水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技能是年(nián)由茶厂实验成(chéng)功,也便(biàn)是说(shuō)，年(nián)之前的熟(shú)茶都是假的，年(nián)之前底子没有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸(zhēng),定型,成为熟茶紧压茶(chá)。

　　　　三、普洱茶(chá)生茶以及熟(shú)茶(chá)的(de)汤(tāng)色对(duì)照(zhào)

　　　　生茶(chá)的汤(tāng)色:青黄色或许金黄色，较透(tòu)亮(liàng).

　　　　熟的汤色：栗赤色(sè)或许暗赤色，微(wēi)透亮。

　　　　四、普(pǔ)洱茶生茶(chá)以(yǐ)及熟(shú)茶的叶底对照

　　　　生茶的叶底(dǐ)：新制(zhì)茶(chá)品以(yǐ)黄(huáng)绿色(sè),暗绿色(sè)为主(zhǔ),活性高,较柔韧,有弹性。

　　无杂(zá)色，有条有(yǒu)形，展(zhǎn)开(kāi)仍(réng)保(bǎo)持整(zhěng)叶状的为(wèi)宜茶(chá)(当(dāng)然(rán)不是首(shǒu)要根(gēn)据，根据茶(chá)叶产(chǎn)地、品种(zhǒng)不同(tóng)而定)。

　　　　熟(shú)茶(chá)的叶底：渥(wò)堆(duī)发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重(zhòng)发(fā)酵者叶底多(duō)呈深褐(hè)色或许黑色(sè),硬(yìng)而易碎。

　　五、普洱茶生茶以及熟(shú)茶的功效对照

　　　　普洱茶生(shēng)茶的首要功效(xiào):生普普(pǔ)茶气比较(jiào)浓郁，茶(chá)多(duō)酚的含量很高，是防癌的好饮(yǐn)品。

　　白日喝生普很醒脑，有一种清洗身心的清彻感，关于血(xuè)管的(de)疏理也比较鲜(xiān)明(míng)。

　　　　普洱茶熟茶的首要功效可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句：具有明(míng)显的瘦身作用。