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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南(nán)瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防(fáng)止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃(chī)的时候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可(kě)以保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的(de)南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适合在(zài)十度(dù)以上的环境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在常(cháng)温下(xià)储存很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选择时也会(张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗huì)有一定的(de)差异，例如(rú)：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明(míng)是成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成(chéng)熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来(lái)保护(hù)伤口，经过一段(duàn)时(shí)间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面(miàn)涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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