松茸清洗方法(fǎ)？首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下(xià)外皮的(de)。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的(de)菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补充身体所需营养有一定的效果。但(dàn)在食用时必须(xū)将松茸清洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者(zhě)，建议最好将松茸经过高温处理后再食用(yòng)，以免在(zài)松茸表面(miàn)存在肉眼不(bù)可见的细菌(jūn)或(huò)病(bìng)毒arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算(dú)等微(wēi)生物，从而对机(jī)体产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响，出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的(de)松(sōng)茸arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成(chéng)一定(dìng)的损害，从(cóng)而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据(jù)食用(yòng)者自身情况(kuàng)与松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外发现(xiàn)类(lèi)似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最好不要食(shí)用(yòng)，以免误食有毒(dú)菌，对机体产(chǎn)生危害(hài)。如果在生吃松茸后出(chū)现腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反(fǎn)应，可(kě)能(néng)是(shì)发(fā)生了食物中毒，建议立即前(qián)往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通(tōng)的(de)水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连(lián)接(jiē)处，毛茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌(ái)物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏(huài)的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向下(xià)优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不(bù)会(huì)影响松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边(biān)用水再次对(duì)头部和尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后(hòuarctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算)，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的(de)水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁净(jìng)干(gàn)燥既(jì)可。

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