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含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎么(me)求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主要(yào)成分，从地下(xià)岩(yán)盐沉积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐，含(hán)有少量(liàng)的水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在化(huà)学中(zhōng)，是指一(yī)类金属离(lí)子或铵根离子，属(shǔ)于(yú)化(huà)合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由(yóu)混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾(fán)就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化(hu50g是几两 50g是一两吗à)钠为主要成(chéng)分，从(cóng)海(hǎi)带(dài)冲水、地(dì)下岩（矿(kuàng)）盐沉积(jī)物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提取(qǔ)的加(jiā)工过(guò)的(de)食用盐(yán)，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属(shǔ)离子(zi)或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的盐对应不(bù)同(tóng)的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如(rú)铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰(qíng)化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例如氯(lǜ)化钴）

　　50g是几两 50g是一两吗（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅[2]，若食用(yòng)会(huì)导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强碱盐(yán)（强盐）是不(bù)可挥发(fā)的(de)，且没有(yǒu)气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对(duì)而(ér)产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味(wèi)等(děng)），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分(fēn)解，并且由于水解反(fǎn)应和弱盐合(hé)成的反应是(shì)可逆(nì)反应，因此当有水分(fēn)存在时会(huì)加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都可以溶解在水或是(shì)类似(shì)的(de)溶剂中，化(huà)合物的溶解(jiě)度和组成(chéng)的阴离子和(hé)阳离(lí)子(zi)以及(jí)溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳(yáng)离(lí)子当(dāng)中，所(suǒ)有钠离(lí)子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离子(zi)的盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐(yán)离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸(suān)铅外，大部(bù)份的硫(liú)酸盐(yán)离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子(zi)之间(jiān)的键结很强，产生高度稳定的(de)固体，在水中也就(jiù)不(bù)易溶(róng)解(jiě)，例如大部份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度(dù)百科 - 化学方程(chéng)式

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