铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的(de)盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着(zhe)的均为上(shàng)品，反之为次品的(de)。关(guān)于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)图(tú)片(piàn)，铁观(guān)音怎样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音(yīn)的好(hǎo)坏等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不(bù)是红茶(chá)的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音(yīn)依(yī)发酵程度能够(gòu)分为清香型(xíng)、浓香型和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口感特(tè)质接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮用有提神、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有(yǒu)清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明(míng)暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅(xiù)香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办(bàn)法，凡香(xiāng)气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁(tiě)观音的外形(xíng)、色(sè)泽(zé)、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡(fán)外(wài)形肥胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽砂(shā)绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特(tè)征显(xiǎn)着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用茶(chá)匙舀取(qǔ)适量(liàng)的(de文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句寸心知是谁的名句)茶汤(tāng)进口（必定不要太多(duō)），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞作(zuò)出归(guī)纳的味道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋(fù)有(yǒu)种类(lèi)“神(shén)韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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