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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过(guò)在(zài)存放(fàng)之(zhī)前需(xū)要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校掉，这样的(de)做法的目的是为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好的(de)南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了(le)，这样也(yě)不用(yòng)担心变味(wèi)。

切开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干(gàn)燥的(de)地方能够保存一(yī)年(nián)左右的(de)时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可以保存(cún)的(de)时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以(yǐ)在(zài)常(cháng)温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不(bù)需(xū)要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在(zài)选择时(shí)也会有一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿色的(de)发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一(yī)段(duàn)时(shí)间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的(de)南瓜(guā)可以保存更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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