竹荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的。关(guān)于竹荪煮多久以(yǐ)及(jí)竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪(sūn)煮多(duō)久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮熟等问题(tí)，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并(bìng)剪(jiǎn)去菌盖头封(fēng)闭(bì)的一端，同(tóng)时要去除竹荪的(de)花(huā)朵部(bù)分网状部分，只保留(liú)茎(jīng)部，否则(zé)会有怪(guài)味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分(fēn)钟(zhōng)左右才可以吃(chī)，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理方(fāng)法(fǎ)其实也不难，只要(yào)把它(tā)比较难清理的地方都要注意去洗干净就好了(le)，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀切除(chú)根部(bù)粗老(lǎo)的(de)部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但(dàn)却又不(bù)烂(làn)、能够撕开为止，这时候就要立即(jí)把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务必要做到彻(chè)底的冷却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是(shì)热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都(dōu)是(shì)可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是(shì)冷水泡竹(zhú)荪(sūn)所需要(yào)的时间比较长(zhǎng)，而热水泡(pào)竹荪所(suǒ)需(xū)要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个(gè)人方便的(de)时(shí)间来进行(xíng)选择。

　　但(dàn)是需(xū)要注(zhù)意的是不(bù)建议用太(tài)烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的(de)温(wēn)水是(shì)比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不(bù)然就(jiù)会破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含的(de)营(yíng)养物质(zhì)，导致竹荪的(de)营养价值下降。

竹荪的功(gōng)效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其(qí)中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可以为人体补充多(duō)种营养物(wù)质，能够(gòu)维持人体组织器官的正(zhèng)常(cháng)生理功能，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性(xìng)质偏(piān)凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致(zhì)的(de)咳(ké)嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止等症状来(lái)说，可(kě)以适当地(dì)吃一(yī)些(xiē)竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效(xiào)地降低人体(tǐ)内的热气，起到清热利湿的作用，因(yīn)此对(duì)于一些因(yīn)为体内火(huǒ)气过大(dà)而出现(xiàn)的(de)口舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿痛等(děng)症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食(shí)用(yòng)后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的(de)时候一(yī)定(dìng)要适量食用，而且对(duì)于一些本(běn)身脾(pí)胃比较虚寒的(de)人群来说，建议(yì)最好(hǎo)是根(gēn)据(jù)自身的肠胃情况来(lái)决定少吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适的(de)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一(yī)种(zhǒng)食(shí)用菌(jūn)类，具有一定(dìng)的过敏性，食用(yòng)后容(róng)易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于一些过敏体质的人群来说(shuō)，在(zài)食用竹荪之前最好是先做好过(guò)敏源测试，确定不过敏后方(fāng)可继续食用(yòng)，以免出现身体不(bù)适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值(zhí)

　　一(yī)、含有丰富(fù)的营养物质(zhì)，可以补(bǔ)充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素(sù)，维持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可以适当的促进肠(cháng)胃的(de)运(yùn)动，在一定程度上提现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少高机体消化(huà)吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要(yào)煮多久现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构的一(yī)部分，花(huā)瓣是竹(zhú)荪(sūn)香(xiāng)气集中的区(qū)域)要去掉(diào)，只保留叶和茎(jīng)，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才(cái)能食(shí)用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不(bù)容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分(fēn)

　　竹(zhú)荪竹荪含(hán)有碳(tàn)水化合物、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其(qí)中(zhōng)磷酸是(shì)竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称(chēng)糖度和不对称(chēng)糖度(dù)丰富(fù)多彩，有(yǒu)膳食(shí)纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪(sūn)的成(chéng)分可以补(bǔ)充人体(tǐ)必需的营养元(yuán)素，增(zēng)强(qiáng)人(rén)体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还(hái)可调(diào)节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿(shī)病、妇科病(bìng)等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著(zhù)的(de)调节机体和预(yù)防(fáng)疾(jí)病的作用(yòng)，因此越来越(yuè)受到人们(men)的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不太(tài)难。

　　如果只有难清理(lǐ)的地方必须清(qīng)理，清理不了的接缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较(jiào)实(shí)用的解(jiě)决方法是去除根部的(de)泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少粗又老的(de)部(bù)分去掉，保持(chí)伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或(huò)者把(bǎ)竹(zhú)笋放入油锅，直(zhí)到越来越透(tòu)明但(dàn)不碎，可以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这(zhè)时我们需要马上把(bǎ)它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况(kuàng)下，一定(dìng)要保(bǎo)证完(wán)全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色会(huì)比较暗，非常容易造成熟后松散变质的情况。

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