松茸清(qīng)洗方法一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么？首先削去菌子(zi)上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下(xià)外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营养(yǎng)丰富(fù)的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对于补(bǔ)充身体所需营养有(yǒu)一定(dìng)的(de)效果。但在食用时(shí)必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外(wài)表残留的细菌对机体产生(shēng)影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较(jiào)差(chà)的患者，建议最好将松茸经过高温处理后(hò一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么u)再(zài)食用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌或病(bìng)毒等(děng)微生物，从(cóng)而对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃(chī)可(kě)能会对机体造成一定的(de)损害，从(cóng)而对健康产生一(yī)些影响。

　　松茸(rōng)如何食(shí)用或与什么(me)食物(wù)搭配食用(yòng)，要根(gēn)据(jù)食(shí)用者自身情况与松茸的质量而定(dìng)，以使松(sōng)茸(rōng)发挥较高(gāo)的营养价值。如果是在野外(wài)发现类(lèi)似松茸的菌类，最(zuì)好不(bù)要食用(yòng)，以(yǐ)免误食(shí)有毒菌，对(duì)机(jī)体(tǐ)产生危害。如(rú)果在生(shēng)吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻(xiè)、恶(è)心(xīn)、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了食物中毒，建议(yì)立即前往正(zhèng)规医(yī)院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普(pǔ)通(tōng)的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果(guǒ)就是(shì)保(bǎo)证松茸(rōng)表面(miàn)的(de)泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候(hòu)注(zhù)意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大(dà)，先清洗(xǐ)就不(bù)会影响(xiǎng)松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边用水再(zài)次对头部和尾(wěi)部泥沙比(bǐ)较多的地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的(de)松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面洁(jié)净(jìng)干(gàn)燥既可。

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