烤苹果(guǒ)怎(zěn)么(me)算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是将新鲜的(de)苹果放入(rù)烤箱中(zhōng)，加(jiā)热(rè)5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子量变少，活性比生(shēng)苹(píng)果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的(de)作(zuò)用随(suí)之增加(jiā)。烤苹(píng)果具(jù)有(yǒu)健(jiàn)脑安(ān)神、降血压、降(jiàng)血脂(zhī)、止泻(xiè)等(děng)功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能(néng)消(xiāo)化吸(xī)收丰富的营养(yǎng)元素(sù)磷和(hé)铁，并且(qiě)苹果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之后(hòu)能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且能健脑(nǎo)安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤(kǎo)苹果不仅能益气、养血、补血(xuè)、补气，还(hái)能让身(shēn)体消(xiāo)化吸收(shōu)营养元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持(chí)体内电解质(zhì)溶液(yè)钾、钠的均衡，故能防治高血(xuè)压。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩(kuò)张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防止高(gāo)血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热后，其(qí)所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化(huà)物(wù)质含量会大幅增(zēng)加(jiā)，有(yǒu)助于降低血(xuè)脂(zhī)，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果(guǒ)中(zhōng)含有鞣(róu)酸、果胶、膳食(shí)纤维等特(tè)殊物(wù)质，具有止泻和通便的(de)双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不(bù)仅(jǐn)具有(yǒu)吸收(shōu)细菌和毒素的作用(yòng)，而且(qiě)还有收敛、止泻的功效。

烤苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面(miàn)的(de)的农(nóng)药残(cán)留(liú)物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接削(xuē)皮(pí)。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准备(bèi)好一盆凉白(bái)开(kāi)水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化(huà)后变(biàn)色)将切好(hǎo)的(de)薄片放入水中浸泡，至于苹果片(piàn)要(yào)切多薄(báo)呢(阿富汗改名现在叫什么ne)，就自己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的(de)比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经预热好(hǎo)的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调(diào)至(zhì)上下管(或者上(shàng)下管热风循(xún)环也(yě)行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多左右(yòu)，最好就有几(j阿富汗改名现在叫什么ǐ)个(gè)烤网几个(gè)一起烤就没有(yǒu)浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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