榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要(yào)集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋(zī)生细(xì)菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的(de)两(liǎng)根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲(lián)闻起来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味(wèi)道(dào)，这(zhè)个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色比较多，则(zé)证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验过(guò)的(de).榴莲(lián)，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙(yá)棒(bàng)上多为(wèi)平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖(jiān)刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的(de)妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也(yě)可(kě)做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它(tā)的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放(fàng)几天(tiān)等(děng)它(tā)自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个(gè)时候(hòu)就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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