新鲜松茸的(de)存放方法和吃法？冷藏保鲜的。关于新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法和(hé)吃法以及新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法和吃法，新鲜松茸的存放方法和时间，新鲜松茸的(de)存(cún)放方(fāng)法视(shì)频，新鲜松茸(rōng)的存(cún)放方法有哪(nǎ)些，新鲜松茸(rōng)如何存放等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松(sōng)茸一(yī)般可(kě)以泡水喝(hē)。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人体免疫力，因为松茸含有人(rén)体所需的各种(zhǒng)营养(yǎng)素，松茸在水中(zhōng)浸泡(pào)后，

　　许多营养(yǎng)物质会(huì)溶解(jiě)在水(shuǐ)中，饮用松(sōng)茸水(shuǐ)能更好(hǎo)地吸收松茸(rōng)的(de)各种营养成分(fēn)。

　　松(sōng)茸是(shì)最有营养的(de)蘑(mó)菇，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元(yuán)素和49种(zhǒng)活性营养(yǎng)素，浸(jìn)泡在(zài)水中的松茸的营(yíng)养(yǎng)成分能很(hěn)好地被人体吸收，对人体有益。

新鲜松(sōng)茸的(de)存放方(fāng)法和(hé)吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜(xiān)空(kōng)间里(lǐ)进行保存，但一定不(bù)能密(mì)封(fēng)和(hé)水洗，会影响松茸的口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜(xiān)空间，松茸可以放进干的地方，这(zhè)样更(gèng)容(róng)易隔(gé)离(lí)其它食材(cái)的影响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜(xiān)膜包好，放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食(shí)物可以保(bǎo)存更长的时间(jiān)，口感变化也不会很大(dà)，所以(yǐ)完全可以将松茸切成片状，然后(hòu)晒干储存(cún)，这样只(zhǐ)要不受潮，就可以(yǐ)长时间的(de)储存。

　　但在食用时时用水泡(pào)开后，会影响(xiǎng)松(sōng)茸的(de)品质，最主要的就是香气肯定有所流失(shī)，但营养还是(shì)极(jí)其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需(xū)要(yào)在运输之前(qián)将松茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸洗(xǐ)净，放进冰箱冰(bīng)冻层中，温度调在零下10度左右进行急(jí)速(sù)冰(bīng)镇，这种冰冻(dòng)的(de)松茸可保持新鲜，也(yě)适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸(rōng)怎么保存？

新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做(zuò)法步(bù)骤(zhòu)：将鲜松茸(rōng)切片(piàn)，和豆腐(fǔ)片(piàn)一起放入锅(guō)中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后(hòu)浇汁(zhī)即(jí)可食用。

　　也(yě)可按自己喜欢的方式调汁或使(shǐ)用(yòng)瓶(píng)装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸洗净沥干(gàn)，切(qiè)片，使(shǐ)用铁板烤制，倒上内(nèi)蒙(méng)产的酥油，放(fàng)上松茸片(piàn)煎(jiān)烤，烤至香味扑鼻时，即可使用(yòng)，可(kě)根据(jù)自己的需要准备酱油和(hé)盐等调味料。

铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许(xǔ)水打成(chéng)糊(hú)状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸(rōng)切(qiè)片加入，继续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入少许味精和醋调(diào)味即可(kě)。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将洗净的(de)鲜(xiān)松(sōng)茸切(qiè)片后(hòu)，放入加热后的黄油中煎制(zh铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢0000; line-height: 24px;'>铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢ì)。

　　待松(sōng)茸充分飘香(xiāng)后(hòu)，加入精盐即可食用，有条件的(de)可以用烤箱，用锡箔(bó)纸(zhǐ)包(bāo)好涂上黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在零下1.5度(dù)-2度(dù)之间，在云南(nán)、四川、西藏等地，大约能(néng)保存3天(tiān)左右;而在东北地区，则可以(yǐ)保存大(dà)约7天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方(fāng)，可以使松茸的保鲜期(qī)延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保(bǎo)存新鲜松(sōng)茸，那(nà)只能分(fēn)散冷(lěng)藏：把松茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之类的包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏，分散隔开保存期(qī)更久;放在冰箱的冷藏(cáng)室(shì)，则可以(yǐ)保存一周左右的时间，如果还想保存更长时(shí)间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新(xīn)鲜松茸(rōng)的放在(zài)开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里(lǐ)，再撒上(shàng)食盐，就可以了。

　　食(shí)用的时候，捞出松(sōng)茸(rōng)，清水冲洗若(ruò)干遍，就可(kě)以做菜了。

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