薯类都有哪些(xiē)食物(wù)，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片是薯类(lèi)作物(wù)又称(chēng)根茎类作(zuò)物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官(guān)是块根和块(kuài)茎，具有生(shēng)长前期(qī)和块根膨大期两个生(shēng)理分期。

临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分(fēn)为须根、柴(chái)根(gēn)和块(kuài)根，其中(zhōng)块根是贮藏养(yǎng)分的器(qì)官，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具(jù)有根出芽的特(tè)性，是育苗繁(fán)殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块(kuài)茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼(jiān)用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环(huán)境的适(shì)应(yīng)性较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界热带地区(qū)广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮(yǐn)料。

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