鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么(me)东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一(yī)般生长(zhǎng)在海(hǎi)边(biān)石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的(de)，靠(kào)食用水中(zhōng)的微生物为生，因为(wèi)外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为它的长相比(bǐ)较奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们(men)生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部，采(cǎi)集起来(lái)有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度，它(tā)的味(wèi)道非常(cháng)鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是(shì)一(本初是谁yī)样的(de)。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时(shí)也经(jīng)常附生在(zài)海(hǎi)洋里(lǐ)的漂(piāo)浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上，比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附(fù)着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中的(de)蔓足类，别(bié)看它长得非常的(de)丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是由于鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种微量元(yuán)素，是一种非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币(bì)，是大(dà)自(zì)然(rán)馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则主要分(fēn)布在东南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺(luó)宴上不可(kě)或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜本初是谁美(měi)、营(yíng)养价值高，也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的(de)海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越(yuè)少(shǎo)，而人们的食用量只增(zēng)不减，导致鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上最贵的(de)海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差本初是谁不多1万块(kuài)了。

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