杭(háng)州(zhōu)市商务局牵(qiān)头起草《关于加快推进杭帮菜研发(fā)和预制(zhì)菜产业(yè)高质量发展的(de)实施(shī)方案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其中提到到2025年(nián)，全市培育(yù)10家以上预(yù)制菜(cài)龙(lóng)头生产企业，100家(jiā)规模以(yǐ)上(shàng)预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么菜(cài)品，培育10000个(gè)以上全国连(lián)锁杭帮菜经营门店和预制菜经销(xiāo)网(wǎng)点，全产业链总(zǒng)产值(zhí)达千亿(yì)元以上。

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