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纯牛(niú)奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛(niú)奶，可以很好的(de)缓解(jiě)由(yóu)饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏(nián)膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏膜(mó)的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏膜的作(zuò)用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛(niú)奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中(zhōng)加(jiā)热，这样会使牛(niú)奶的(de)蛋(dàn)白质(zhì)成分发生(shēng)变(biàn)性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷(lín)比例(lì)适当，利于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的(de)脂肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它的(de)消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上(shàng)，而(ér)且(qiě)含有大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶解创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案状(zhuàng)态(tài)的，而(ér)且各种矿物质的含量比(bǐ)例，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的主要是(shì)超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时除(chú)了要到(dào)合格的大(dà)市场选(xuǎn)购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签(qiān)内(nèi)容是(shì)否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装质感，如(rú)有(yǒu)很(hěn)硬的感觉，可能存在(zài)变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不(bù)超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即(jí)可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口(kǒu)直(zhí)接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加(jiā)热两分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可。

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