怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品种有不(bù)同的(de)风味和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落(luò)的(de)葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一(yī)是容(róng)易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是(shì)可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节(jié)就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表(biǎo)面没有水珠(zhū)就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容(róng)器(qì)酒坛子可以(yǐ)是陶(táo)瓷(cí)罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑料(liào)很(hěn)可(kě)能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反应，并(bìng)产(chǎn)生(shēng)一些有毒(dú)物质(zhì)，危害人体健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好(hǎo)葡(pú)萄放进容器(qì)双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏(niē)葡(pú)萄(táo)，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的(de)重(zhòng)要因(yīn)素)。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密(mì)封，如果(guǒ)是(shì)陶(táo)瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口(kǒu)。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子需(xū)放在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平(píng)时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现在这(zhè)个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间(jiān)就行(xíng)了(le)。启封(fēng)后，每一次舀出(chū)葡萄(táo)酒后，别(bié)忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发(fā)。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适(shì)当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的(de)果穗和籽(zǐ)粒颜色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁汁少或多(duō)但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底(dǐ)葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外有白霜的，一(yī)般(bān)比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是(shì)好葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄好不(bù)好与成(chéng)熟度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照(zhào)程(chéng)度最差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情况下，最下(xià)面那颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多(duō)许多人相信(xìn)，自(zì)己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康(kāng)的(de)。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素能(néng)最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能(néng)抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒(chǎo)菜(cài)和(hé)煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保(bǎo)留的(de)情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失(shī)的维生(shēng)素C为指标(biāo)，选用(yòng)最(zuì)常(cháng)用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C的损失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒(jiāo)只(zhǐ)有(yǒu)20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中都存在(zài)维生(shēng)素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等很多氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和(hé)维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞(像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素C就(jiù)会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损(sǔn)失大(dà)量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和(hé)其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代(dài)的方法是(shì)错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外(wài)，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭活(huó)一(yī)些(xiē)酶(méi)类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现喝，减少抗氧(yǎng)化物质(zhì)氧化分解的(de)时(shí)间。

　　滤去(qù)的(de)果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的