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人参果可以放(fàng)冰箱保鲜(xiān)吗

  人(rén)参(cān)果是可以放冰箱保鲜的。

  参果可以(yǐ)放在冰箱里保存。人参(cān)果要单独(dú)存放(fàng)在(zài)冰箱,一(yī)般(bān)冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的温度不利于细菌(jūn)、微生物的繁殖,

  也能减缓人(rén)参果的成熟速度,延长食(shí)物(wù)的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期(qī)大(dà)约(yuē)在(zài)一(yī)个月左右,做(zuò)好能在这个时间内把它吃完(wán)。

人(rén)参果怎(zěn)么挑(tiāo)脆甜(tián)的

  1、根据人参果的外形挑选。

  市面上很(hěn)多人参果的果形都像个弥(mí)勒(lēi)佛(fú)似的,这种人参果其实并不正宗。

  一(yī)般来说,真正(zhèng)的人参果(guǒ)其形状很像是心脏(zàng)型的(de),或者(zhě)椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)的。

  如果你买人参果看到的是一些奇形怪状(zhuàng)的话,千万不要买了,以免会(huì)上当受骗。

  2、根据人参果(guǒ)的(de)表皮来选(xuǎn)择。

  如果(guǒ)想要(yào)吃(chī)到的是成(chéng)熟的(de)人(rén)参果,那么其表皮应当(dāng)是呈(chéng)金黄色的,当然很多成熟的人参果还带有紫色的条(tiáo)纹。

  如果买到的是这类型的人参(cān)果,那(nà)么不仅果肉清爽多(duō)汁,而且口感也很好哟。

  3、根据人参果所呈现的(de)色泽来选择(zé)。

  如(rú)果发现拿在(zài)手里的人(日落胭脂红完整的诗句带拼音,日落胭脂红完整的诗句的意思rén)参果,其色泽(zé)非常的鲜亮,而且表皮也十分的光(guāng)滑(huá),摸起来没有什么干瘪(biě)、褶(zhě)皱的话,这类型(xíng)的人参果质(zhì)地上乘(chéng),是很值(zhí)得购买的(de)。

怎么挑(tiāo)人参果好吃(chī)

  人参果,原名叫(jiào)香瓜茄,又名长寿果、凤果(guǒ),原(yuán)产自南美洲(zhōu)的安第(dì)斯山,引进中国后,根据我们的(de)神(shén)话给它取了(le)“人(rén)参果”这(zhè)一(yī)名(míng)字。

  人(rén)参果中(zhōng)含有硒和钴等(děng)18种人体(tǐ)必需的微(wēi)量元素,同(tóng)时脂肪含量和糖含量都不(bù)高,可以说(shuō)是营养价值很高的一种水果。

  人参(cān)果吃起来也(yě)是清香(xiāng)美(měi)味,脆(cuì)嫩多汁,因(yīn)此受(shòu)到不少朋友的(de)喜欢。

  人参果好(hǎo)归好,但是怎(zěn)么(me)挑(tiāo)人(rén)参果,很多朋友却(què)并不(bù)晓得。

  下面,就和大家具(jù)体说说人(rén)参果(guǒ)的(de)挑选方(fāng)法。

  挑(tiāo)人参果(guǒ)的形状

  市面上卖的人参果(guǒ)里,大致可以分为两种形(xíng)状(zhuàng),一种是圆形(xíng)的,还有一种是(shì)长形的。

  圆(yuán)形的人(rén)参(cān)果,外表(biǎo)偏正(zhèng)圆形,颜色偏黄色(sè),果(guǒ)肉中水分(fēn)含量充(chōng)足(zú),吃起来嫩爽(shuǎng)多汁(zhī),口感(gǎn)比较甜;长形的人参果(guǒ),外(wài)形偏细长状,颜色(sè)偏白色或者白紫(zǐ)色,果肉中水分含量略少,吃起来有(yǒu)点沙,口感也比较淡,甚至(zhì)还会有股(gǔ)鱼腥味,因此没有圆形的人(rén)参果好(hǎo)吃。

  一句话(huà)总结,挑人参果(guǒ)时,记得看下形状,优选圆形的人参果,味道(dào)比长(zhǎng)形的人参果更加甘甜(tián)。

  挑人(rén)参(cān)果(guǒ)的表皮

  成熟(shú)后的人参(cān)果,表皮(p日落胭脂红完整的诗句带拼音,日落胭脂红完整的诗句的意思í)为金黄(huáng)色,看上去(qù)也比较光滑,上面还带(dài)有紫色(sè)的(de)条(tiáo)纹,色泽比较鲜(xiān)亮,这样的人参(cān)果(guǒ),通(tōng)常汁多肉甜,口感(gǎn)非常(cháng)好;如果人参(cān)果表皮(pí)看(kàn)上去(qù)没有光泽(zé)感,比较黯淡(dàn),或者有干(gàn)瘪(biě)、褶皱的现(xiàn)象(xiàng),说(shuō)明已经熟过了,或者放很久(jiǔ)了,口感通常不(bù)太好,吃起来可能(néng)还有一股涩涩的味道。

  一句话总(zǒng)结,挑人参果时,记得看下果皮的颜(yán)色和状态,优选表皮为(wèi)金黄色,带有光泽(zé)感(gǎn)的(de)人参(cān)果,这样(yàng)的人参果,味道通(tōng)常比(bǐ)较甜(tián)。

  挑人(rén)参果的重量

  挑人(rén)参果的时候,我们还需要对比下(xià)重量。

  如果是个头(tóu)差不多(duō)大小的人参果,可以(yǐ)放在手(shǒu)里掂(diān)一掂重量,掂起来重的(de),说明果实里(lǐ)面的水分(fēn)充(chōng)足,状态还比较新鲜(xiān),吃起来汁水也(yě)更丰富;掂起来很轻(qīng)的,说明放很久了,果实(shí)中的水(shuǐ)分已经流失(shī)得(dé)差不多(duō)了(le),既不新鲜,吃起来(lái)口感也不好。

  一句(jù)话总结,挑人参果时,记得掂下(xià)重量(liàng),优(yōu)选掂(diān)起来(lái)重的(de)人参果,说明果肉中(zhōng日落胭脂红完整的诗句带拼音,日落胭脂红完整的诗句的意思)水分含量充足,吃起来汁水也会(huì)更多(duō)。

  挑人参果的气味

  新鲜的人参(cān)果,闻起来有一(yī)股淡(dàn)淡的果香味,感觉比较清雅;如果闻不(bù)出气味,或者(zhě)闻起来有一股腐(fǔ)败变质的气味,说明里面的果(guǒ)肉可能已(yǐ)经开始腐烂了,这样(yàng)的人参果就不要买(mǎi)了。

  一句话总结,挑(tiāo)人(rén)参果(guǒ)时(shí),记得(dé)闻下气味,优选(xuǎn)闻起(qǐ)来有自然果(guǒ)香味的人(rén)参果。

  结(jié)语

  挑人参果时,大(dà)家只需记得“4挑(tiāo)”法(fǎ)则(zé),从形状、表(biǎo)皮(pí)、重(zhòng)量和气(qì)味这四个方面,来(lái)挑选人参果,优选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏(piān)黄(huáng)、重量(liàng)偏重、气(qì)味(wèi)自然的人(rén)参果,这样的人(rén)参果通常比较新鲜,吃起来口感也(yě)更好(hǎo)。

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