意大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么(me)味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

意大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家(jiā)。意大利是(shì)一个(gè)高(gāo)度发达(dá)的资(zī)本主(zhǔ)义(yì)国(guó)家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是申根公约、八国集团(tuán)和(hé)联合(hé)国等重要(yào)国际(jì)组织的(de)成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科(kē)文组织世界(jiè)遗(yí)产(chǎn),是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切(qiè)好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放(fàng)入(rù)洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效匀，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效净(jìng)，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄色(sè)待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热，然(rán)后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效p>

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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