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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么(me)茶(chá)

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙(lóng)茶 的(de)。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是(shì)青茶的(de)种类之一，归归于(yú)乌龙(lóng)茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶(chá)树(shù)中花香最狷介、花香类型最(zuì)多(duō)样(yàng)的茶树种类，

　　产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气，滋(zī)味(wèi)浑厚鲜为什么风流女人看指甲(xiān)爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗茶杯，还(hái)能够温杯(bēi)，以(yǐ)此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯(bēi)里边，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍冲(chōng)泡的茶汤倒(dào)掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸(fèi)水高(gāo)冲(chōng)到盖碗里边焖泡，水量在七(qī)八分左右，三(sān)秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有中国(guó)特色的茶，归于闻名(míng)的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的(de)一(yī)座(zuò)凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预(yù)备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗、过滤器(qì)、热(rè)水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精灯都能够），以(yǐ)增强泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来(lái)，喝(hē)茶(chá)就十分重视水质，水的质(zhì)量(liàng)将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无(wú)色无(wú)味、含氧量(liàng)高(gāo)的(de)水最适合泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪流(liú)最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然(rán)后(hòu)放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友(yǒu)能(néng)够恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的(de)朋(péng)友(yǒu)则放少些茶，依据自己的品(pǐn)味(wèi)，投进(jìn)量多试几回，就能把握自(zì)己喜(xǐ)爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的(de)冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直(zhí)接用白(bái)开(kāi)水洗净茶(chá)具，然后在(zài)余(yú)温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需(xū)水盖(gài)过(guò)茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是(shì)为了避(bì)免冲茶(chá)过程中，水杯招引了(le)开水(shuǐ)的热量，导致水温不为什么风流女人看指甲行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称春风拂(fú)面(miàn)，在倒入开水3秒左右，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单(dān)枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把为什么风流女人看指甲泡后的茶水顺次(cì)巡回注入(rù)并排的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当增出汤(tāng)的时刻，茶水(shuǐ)倒到少(shǎo)量时(shí)要一(yī)点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其味确是(shì)一种日子艺术享受

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