切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可(kě)以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之(zhī)前需要先(xiān)将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做法的目的(de)是为了防止水分的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面的一(yī)层就好了，这样也不用(yòng)担(dān)心变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存一(yī)年(nián)左右的时(shí)间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，实属和属实区别在哪，实属与属实的区别完(wán)整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以在常温下储存很长时(shí)间(jiān)，不(bù)需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多，因(yīn)此在(zài)选择时(shí)也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明(míng)是成(chéng)熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)实属和属实区别在哪，实属与属实的区别熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时(shí)，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但实属和属实区别在哪，实属与属实的区别乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些(xiē)小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些黏(nián)液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一层白(bái)霜会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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