大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)又(yòu)好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎么(me)保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它(tā)主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥(ní)沙层(céng)，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定(dìng)要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人(rén)平(píng)时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面(miàn)后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用(yòng)冰箱内的(de)冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日(rì)的(de)话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的(de)第二个关节处(chù)，右(yòu)手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要(yào)太(tài)大(dà)也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下(xià)即(jí)可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋(dài)容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一(yī)般的(de)外卖餐盒和(hé)饭店的(de)打包盒(hé)大(dà)小就差不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保存时(shí)间可(kě)长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多少，否则(zé)化(huà)开(kāi)再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一(yī)只放在(zài)塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就不(bù)会串味(wèi)了(le)，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装机的(de)话(huà)完全可以选(xuǎn)择(zé)这种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有(yǒu)我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日细(xì)菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量也(yě)会大(dà)大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的本(běn)质(zhì)，我们对(duì)这两样一(yī)律来(lái)着不拒(jù)，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它大部(bù)分(fēn)躯(qū)体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢(zhī)是露在(zài)外面的(de)，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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