尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已经(jīng)出现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样体(tǐ)量(liàng)的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产线产生(shēng)的巨额花(huā)费还是其次(cì)，配方的更改可(kě)能带(dài)来(lái)的口感变(biàn)化才(cái)让巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌(pái)可乐(lè)更好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对局，对(duì)于汽水爱(ài)好(hǎo)者来说，有没有“那(nà)味(wèi)儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中并(bìng)未明确(què)标明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯胶(jiāo)。除了(le)可乐之(zhī)外，雀(què)巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添加阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持续带来的(de)风险(xiǎn)，如(rú)可口可乐、百事可乐(lè)这样依(yī小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询)赖阿(ā)拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持(chí)三(sān)至六(liù)个月的(de)存(cún)储量，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可(kě)能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食品饮料、药品及(jí)日化(huà)行业来说至(zhì)关重要(yào)，即便在(zài)早年(nián)美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时(shí)期，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国际“中(zhōng)间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内(nèi)局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急(jí)速(sù)上(shàng)涨，成本压力也会从原料上游传导(dǎo)到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往(wǎng)的冲突多集(jí)中在达(dá)尔(ěr)富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者(zhě)注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经(jīng)过冲突(tū)爆发地(dì)区(qū)，产自(zì)北(běi)科尔多(duō)凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施都是(shì)空(kōng)的(de)。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存产品要(yào)么被卡(kǎ)在(zài)仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由于苏丹军队(duì)和准军事(shì)组织(zhī)快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国际价(jià)格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报(bào)道，自冲突(tū)开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多(duō)凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估计(jì)有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地(dì)方(fāng)和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹(dān)正在进行的战争不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的(de)人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方(fāng)调(diào)价信息披露，但距离两大(dà)可(kě)乐公(gōng)司(sī)上一轮(lún)调价(jià)的时间并(bìng)不算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在(zài)内的多(duō)款产品零售(shòu)价上调(diào)，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官(guān)方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一(yī)致(zhì)。两(liǎng)大巨头(tóu)公司(sī)给(gěi)出的理由皆是“应对成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并(bìng)非(fēi)可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白(bái)砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添加剂的(de)使用给可(kě)乐带来了不同(tóng)的(de)风味，也在(zài)影响(xiǎng)着其成本价格(gé)。

　　受印度(dù)等产糖国(guó)因干(gàn)旱下调(diào)产量预测或(huò)实际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际(jì)原油(yóu)价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加等因素叠(dié)加影响，近期(qī)白糖的(de)价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组(zǔ)织5月(yuè)5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖价(jià)格指数4月平均(jūn)为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供(gōng)应链环节的成(chéng)本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其中提到(dào)，第(dì)一季度全球价格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧洲价(jià)格(gé)上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输(shū)和原材料成本的(de)增加。

　　不过，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公司(sī)预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们(men)的预期是(shì)大多数(shù)市场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日化公(gōng)司最近几(jǐ)个季度也(yě)都提高了价格，以应(yīng)对成本(běn)上升。

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